休宁小吃全攻略：跟着本地人吃遍地道味
休宁作为徽州文化重镇，小吃融合了山野精华与乡土智慧。以下是必尝清单及实用贴士：
- 毛豆腐：发酵豆腐煎至金黄，蘸辣酱食用，推荐县城老街摊点，口感外酥内软。
- 包袱饺：形如包袱的蒸饺，馅料多用笋丁猪肉，早餐首选「老城饺子铺」。
- 冻米糖：糯米膨化后加糖成型，甜而不腻，街头作坊现做最香脆。
- 五城茶干：豆干卤香浓郁，可即食或炒菜，建议购买真空包装便于携带。
- 徽州糍粑：糯米捶打后裹芝麻粉，热食软糯，常见于集市小摊。
- 石头粿：面皮包馅用石头压烤，咸香酥脆，配一碗清粥更地道。
- 酒酿圆子：甜酒酿煮小圆子，饭后甜品，老字号「朱家甜铺」风味最佳。
觅食技巧：清晨前往农贸市场周边，摊贩集中；多数小吃单价3-10元，实惠美味；注意部分菜品偏咸，可搭配本地绿茶解腻。