休宁美食攻略：必吃特色菜品与餐厅推荐
休宁作为徽菜的重要发源地，美食文化深厚。以下是我亲测的攻略：
- 特色菜品：徽州臭鳜鱼（肉质鲜嫩，微臭回香）、休宁毛豆腐（外酥里嫩，蘸辣酱食用）、刀板香（腌制猪肉蒸制，肥而不腻）、问政山笋（春季限定，清脆爽口）。
- 推荐餐厅：
- 老徽州味道：位于休宁县城，环境古朴，臭鳜鱼和毛豆腐地道，人均约80元。
- 山野农家乐：近齐云山景区，提供刀板香和土鸡汤，食材新鲜，性价比高。 - 美食街区：休宁老街，夜晚有小吃摊，可品尝本地小吃如清明粿。
- 贴士：最佳用餐时间为午餐11：30-13：00，晚餐17：30-19：00；建议提前预约餐厅，避免排队。